Lĩnh vực hoạt động
- Thứ tư - 10/11/2021 16:25
- |In ra
- |Đóng cửa sổ này
1. Kiểm tra, chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản xuất khẩu:
- Thẩm định, cấp chứng thư cho lô hàng thực phẩm thủy sản xuất khẩu vào các thị trường theo yêu cầu của cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu:
Danh sách thị trường đính kèm; - Kiểm tra, cấp chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm lô hàng thủy sản xuất khẩu vào các thị trường theo yêu cầu:
Danh sách thị trường đính kèm; - Kiểm tra, chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm lô hàng nông sản xuất khẩu theo yêu cầu của khách hàng.
2. Phân tích đánh giá cảm quan/ ngoại quan, Kiểm nghiệm các chỉ tiêu hóa học, sinh học:
- Thực phẩm, nông sản, thủy sản;
- Thức ăn chăn nuôi;
- Vật tư nông nghiệp;
- Mẫu vệ sinh công nghiệp;
- Dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm;
- Bùn, đất, nước;
- Xét nghiệm bệnh thủy sản.
Danh mục chỉ tiêu đánh giá cảm quan/ ngoại quan đính kèm.
Danh mục chỉ tiêu kiểm nghiệm sinh học đính kèm.
Danh mục chỉ tiêu kiểm nghiệm hóa học đính kèm.
3. Chứng nhận sự phù hợp:
-
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm:
- Chứng nhận hệ thống sản xuất thực phẩm nông lâm thủy sản, thức ăn chăn nuôi phù hợp với tiêu chuẩn HACCP CODEX (TCVN 5603:2008);
- Chứng nhận hệ thống sản xuất thực phẩm thủy sản phù hợp với HACCP FDA (21 CFR 123);
- Chứng nhận hệ thống sản xuất thực phẩm thủy sản phù hợp với QCVN 02-02:2009/BNNPTNT (HACCP trong sản xuất thủy sản).Quy trình chứng nhận hệ thống quản lý ATTP đính kèm
-
Chứng nhận sự phù hợp của sản phẩm:
- Cá tra phi lê đông lạnh phù hợp với QCVN 02-27:2017/BNNPTNT;
- Thủy sản đông lạnh phù hợp với TCVN 5289:2006;
- Thủy sản khô phù hợp với TCVN 5649:2006;
- Nước mắm phù hợp với TCVN 5107:2003;
- Cá đóng hộp phù hợp với TCVN 6391:2008;
- Sản phẩm trồng trọt theo VietGAP phù hợp với TCVN 11892-1:2017
Quy trình chứng nhận sự phù hợp của sản phẩm đính kèm
4. Tập huấn:
- Kiến thức an toàn thực phẩm;
- Hướng dẫn xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP;
- Hướng dẫn thiết kế, bố trí mặt bằng sản xuất thực phẩm thủy sản;
- Tập huấn kiến thức VietGAP và nghiệp vụ đánh giá nội bộ lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản;
- Hướng dẫn phân tích các chỉ tiêu sinh học, hóa học trong thực phẩm;
- Hướng dẫn xây dựng quản lý phòng thử nghiệm theo ISO 17025.
5. Giám định sản phẩm, hàng hóa nông lâm thủy sản
- Giám định chất lượng lô hàng nông sản, thủy sản;
- Giám định hàng hóa xếp lên phương tiện vận chuyển.