- Trung tâm chất lượng nông lâm thuỷ sản vùng 6

Nội dung..:

Chuyên mục:

STT	Chỉ tiêu	Nền mẫu	Giới hạn định lượng/ Phạm vi đo	Kỹ thuật/PP phân tích	Thời hạn trả kết quả (ngày)
1	Phát hiện các loài Vibrio spp. (Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus, V. vulnificus và V. alginolyticus) /Detection of Vibrio spp. (Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus, V. vulnificus and V. alginolyticus)	Thức ăn chăn nuôi và thức ăn thủy sản/Animal feed and aqua feed	5 CFU/25g (25mL)	US. FDA 2004 – Chapter 9	2
2	Phát hiện ADN có nguồn gốc từ Bos taurus /Detection of DNA from Bos taurus	Thức ăn thủy sản/Aqua feed	10 copies/phản ứng (reaction)	Ref. Innovative Food Science & Emerging Technologis Volume 9, Issue 1, 2008, Pages 18-23	1
3	Phát hiện ADN có nguồn gốc từ Bos taurus Kỹ thuật PCR /Detection of DNA from Bos taurus PCR technique	Thủy sản và sản phẩm thủy sản/Fish and fishery products	10 copies/phản ứng (reaction)	Ref. Innovative Food Science & Emerging Technologis Volume 9, Issue 1, 2008, Pages 18-23	1
4	Phát hiện ADN có nguồn gốc từ Gallus gallus /Detection of DNA from Gallus gallus	Thức ăn thủy sản/Aqua feed	10 copies/phản ứng (reaction)	Ref. Innovative Food Science & Emerging Technologis Volume 9, Issue 1, 2008, Pages 18-23	1
5	Phát hiện ADN có nguồn gốc từ Gallus gallus /Detection of DNA from Gallus gallus	Thủy sản và sản phẩm thủy sản/Fish and fishery products	10 copies/phản ứng (reaction)	Ref. Innovative Food Science & Emerging Technologis Volume 9, Issue 1, 2008, Pages 18-23	1
6	Phát hiện ADN có nguồn gốc từ Ovis aries /Detection of DNA from Ovis aries	Thức ăn thủy sản/Aqua feed	10 copies/phản ứng (reaction)	Ref. Innovative Food Science & Emerging Technologis Volume 9, Issue 1, 2008, Pages 18-23	1
7	Phát hiện ADN có nguồn gốc từ Ovis aries /Detection of DNA from Ovis aries	Thủy sản và sản phẩm thủy sản/Fish and fishery products	10 copies/phản ứng (reaction)	Ref. Innovative Food Science & Emerging Technologis Volume 9, Issue 1, 2008, Pages 18-23	1
8	Phát hiện ADN có nguồn gốc từ Sus Scrofa /Detection of DNA from Sus Scrofa	Thức ăn thủy sản/Aqua feed	10 copies/phản ứng (reaction)	Ref. Innovative Food Science & Emerging Technologis Volume 9, Issue 1, 2008, Pages 18-23	1
9	Phát hiện ADN có nguồn gốc từ Sus Scrofa Detection of DNA from Sus Scrofa	Thủy sản và sản phẩm thủy sản/Fish and fishery products	10 copies/phản ứng (reaction)	Ref. Innovative Food Science & Emerging Technologis Volume 9, Issue 1, 2008, Pages 18-23	1
10	Phát hiện các loài Vibrio spp. (Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus, V. vulnificus và V. alginolyticus) /Detection of Vibrio spp. (Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus, V. vulnificus and V. alginolyticus)	Thức ăn chăn nuôi và thức ăn thủy sản/Animal feed and aqua feed	5 CFU/25g (25mL)	ISO 21872 – 1: 2017	2
11	Phát hiện các loài Vibrio spp. (Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus, V. vulnificus và V. alginolyticus) /Detection of Vibrio spp. (Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus, V. vulnificus and V. alginolyticus)	Thực phẩm và mẫu môi trường/Food and environmental samples	5 CFU/25g (25mL) 5 CFU/ mẫu (Sample)	US. FDA 2004 – Chapter 9	2
12	Phát hiện các loài Vibrio spp. (Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus, V. vulnificus và V. alginolyticus) /Detection of Vibrio spp. (Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus, V. vulnificus and V. alginolyticus)	Thực phẩm và mẫu môi trường/Food and environmental samples	5 CFU/25g (25mL) 5 CFU/ mẫu (Sample)	ISO 21872 – 1: 2017	2
13	Phát hiện các loài Vibrio spp. [bao gồm Vibrio cholerae (không bao gồm nhóm huyết thanh O1 và O139) và V. Parahaemolyticus] /Detection of Vibrio spp. [inclusion Vibrio cholerae (exclusion of serovar O1 and O139) and V. parahaemolyticus]	Nước uống-sinh hoạt, nước sản xuất và chế biến, nước nuôi trồng thủy sản, nước thải, nước đá vảy	5 CFU/ 100 mL	SMEWW 9260 (H): 2017	2
14	Phát hiện Campylobacter spp. /Detection of Campylobacter spp.	Thịt và các sản phẩm thịt/Meat and meat products	5 CFU/25g (25mL)	ISO 10272 – 1: 2017	4
15	Phát hiện Clostridium botulinum type A, B, E và F Kỹ thuật PCR /Detection of lostridium botulinum type A, B, E và F PCR technique	Thực phẩm, mẫu môi trường, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản	4 CFU/g (mL) 4 CFU/25g (25mL)	ISO/TS 17919: 2013	3
16	Phát hiện Clostridium botulinum type A, B, E và F Kỹ thuật PCR /Detection of lostridium botulinum type A, B, E và F PCR technique	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; rau; thịt/Fishery, Fishery product; Vegetable; Meat	4 CFU/g (mL) 4 CFU/25g (25mL)	ISO/TS 17919: 2013	3
17	Phát hiện Clostridium botulinum type A, B, E và F Kỹ thuật PCR /Detection of lostridium botulinum type A, B, E và F PCR technique	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; rau; thịt/Fishery, Fishery product; Vegetable; Meat	3 CFU/g (mL)	US.FDA 2017 – Chapter 17	2
18	Phát hiện Clostridium spp. /Detection of Clostridium spp.	Thực phẩm/Food	3 CFU/g (mL)	PHE ID8/ISSUE No. 4.1: 2016	2
19	Phát hiện Cronobacter spp. /Detection of Cronobacter spp.	Thực phẩm/Food	3 CFU/25g (25mL)	ISO 22964: 2017	3
20	Phát hiện Cryptosporidium spp.	Nước (uống đóng chai-khoáng-sạch-mặt-nuôi trồng thủy sản-đá, nước sản xuất và chế biến)	-	Kỹ thuật realtime PCR. NAFI6/XN19: 2022 [Ref. Staggs et al., (2013), PLOS ONE volume 8 (6): e66562]	4
21	Phát hiện E.coli dương tính β-D-glucuronidase /Detection of β-D-glucuronidase positive E.coli	Thực phẩm và mẫu môi trường/Food and environmental samples	5 CFU/g (mL) 5 CFU/25g (25mL) 5 CFU/ mẫu (Sample)	ISO 16649 – 3: 2015	2
22	Phát hiện E.coli dương tính β-D-glucuronidase /Detection of β-D-glucuronidase positive E.coli	Thức ăn chăn nuôi và thức ăn thủy sản/Animal feed and aqua feed	5 CFU/g (mL) 5 CFU/25g (25mL)	ISO 16649 – 3: 2015	2
23	Phát hiện E.coli dương tính β-D-glucuronidase Detection of β-D-glucuronidase positive E.coli	Phân bón/Fertilizer	5 CFU/g (mL) 5 CFU/25g (25mL)	ISO 16649 – 3: 2015	2
24	Phát hiện E.coli giả định /Detection of presumptive E.coli	Thức ăn chăn nuôi và thức ăn thủy sản/Animal feed and aqua feed	5 CFU/g (mL) 5 CFU/25g (25mL)	ISO 7251: 2005	2
25	Phát hiện E.coli giả định Detection of presumptive E.coli	Thực phẩm và mẫu môi trường/Food and environmental samples	5 CFU/g (mL) 5 CFU/25g (25mL) 5 CFU/ mẫu (Sample)	ISO 7251: 2005	2
26	Phát hiện E.coli sinh độc tố Shiga (STEC) và xác định các serotype O157, O111, O26, O103 và O145 /Detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) and the determination of O157, O111, O26, O103 and O145 serogroups	Thực phẩm/Food	5 CFU/g (mL) 5 CFU/25g (25mL)	ISO/TS 13136: 2012	4
27	Phát hiện Enterobacteriaceae Detection of Enterobacteriaceae	Thực phẩm và mẫu môi trường/Food and environmental samples	5 CFU/g (mL) 5 CFU/25g (25mL) 5 CFU/ mẫu (Sample)	ISO 21528 – 1: 2017	3
28	Phát hiện Escherichia coli O157 /Detection Escherichia coli O157	Thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản/Food, animal feed and aqua feed	5 CFU/g (mL) 5 CFU/25g (25mL)	ISO 16654: 2001/Amd 1: 2017	3
29	Phát hiện Giardia spp.	Nước (uống đóng chai-khoáng-sạch-mặt-nuôi trồng thủy sản-đá, nước sản xuất và chế biến)	-	Kỹ thuật realtime PCR NAFI6/XN18: 2022 [Ref. Guy et al., (2003), Applied and environmental microbiology, Sept. 2003, p.5178–p.5185]	4
30	Phát hiện Listeria monocytogenes Phương pháp PCR /Detection of Listeria monocytogenes PCR method	Thực phẩm, mẫu môi trường, nước đá, nước phục vụ sản xuất và chế biến	5 CFU/25g (25mL) 5 CFU/ mẫu (Sample) 5 CFU/100mL	MFLP 78: 2011	3
1, 2, 3, 4, 5 Trang sau

Ghi chú:
Thời gian trả kết quả (ngày):	Tính từ thời điểm nhận mẫu, không tính các ngày nghỉ theo quy định (thứ bảy, chủ nhật, lễ, Tết);
AAS	Quang phổ hấp thu nguyên tử (Atomic Absorption Spectrophotometric);
ELISA	Phương pháp miễn dịch dựa trên enzyme liên kết (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay);
GCMS	Sắc ký khí ghép khối phổ (Gas Chromatography–Mass Spectrometry);
HPLC	Sắc ký lỏng hiệu năng cao (High-Performance Liquid Chromatography);
GCHRMS	Sắc ký khí ghép khối phổ phân giải cao (Gas Chromatography High-Resolution Mass Spectrometry);
IC	Sắc ký ion (Ion Chromatography);
ICPMS	Quang phổ phát xạ plasma ghép khối phổ (Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry);
Kjeldahl	Chưng cất theo phương pháp Kjeldahl;
LCMSMS	Sắc ký lỏng ghép hai lần khối phổ (Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry);