C. botulinum là trực khuẩn Gram dương, kỵ khí có kích thước lớn, hình thành bào tử ở vị trí cận đầu cuối của tế bào. Khuẩn này phân bổ rộng khắp trong đất, trầm tích ao hồ và cây cối thối rữa. Đôi khi vi khuẩn này cũng được phát hiện trong tuyến tiêu hóa của chim, thú và cá. C. botulinum là vi khuẩn......
Ngày 27/7/2015, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã ban hành Quyết định số 2949/QĐ-BNN-TCTS về việc ban hành tạm thời danh sách các tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản được hưởng quy chế ưu đãi như VietGAP trong kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu......